Metode Sambung Pucuk dan Sambung Mata pada Tanaman
-
KKN-PPM UGM 2021
- 23 Agustus 2021
- Dilihat 6619 Kali
Metode Sambung Pucuk dan Sambung Mata pada Tanaman
Metode grafting dan okulasi merupakan metode menggabungkan dua bagian tanaman (organ dan jaringannya) yang masih hidup sehingga keduanya dapat bergabung menjadi satu tanaman yang utuh. Tujuan dari metode grafting dan okulasi adalah tanaman dapat tahan terhadap penyakit tertentu, terutama penyakit yang saat itu sedang mewabah. Metode ini juga dapat memunculkan sifat yang diinginkan, seperti buah yang besar atau manis dengan varietas yang berbeda.
Sambung pucuk/grafting merupakan salah satu metode perbanyakan vegetatif buatan yang digunakan untuk memperbaiki sifat tanaman baik sifat yang berkaitan kualitas ataupun yang berkaitan dengan kuantitas. Metode sambung pucuk dilakukan dengan cara menyambungkan batang bawah dengan batang atas dari tanaman yang telah dewasa yang disebut sebagai entres. Sambung mata/Okulasi (budding) adalah penggabungan dua bagian tanaman buah maupun tanaman hias yang berlainan sehingga menjadi satu kesatuan yang utuh dan tumbuh sebagai satu tanaman setelah terjadi regenerasi jaringan pada bekas luka sambungan atau tautannya. Okulasi lebih susah dibandingkan dengan grafting, karena membutuhkan ketelitian dan kewaspadaan untuk mengambil mata yang kecil agar tidak terluka akibat pisau / alat untuk mengambil mata. Metode grafting dan okulasi dapat diterapkan pada banyak tanaman, seperti mangga, alpukat, durian, dan jenitri.
Penjelasan mengenai metode sambung sambung pucuk dan sambung mata pada tanaman dapat dilihat pada video melalui link berikut
Pengenalan Alat dan Bahan
https://www.youtube.com/watch?v=y1o5Bwc8bY8
Metode Sambung Pucuk
https://www.youtube.com/watch?v=na8-5YyvNQ4
Metode Sambung Mata
https://www.youtube.com/watch?v=hKX0awhI8Hk
Download Dokumen Terlampir :
